牛肉とアスパラの黒コショウ炒め

作り方

1. 
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   熱したフライパンに白ゴマ油をひき、グリーンアスパラを炒める。牛肉を加え、色が変わったら、酒、オイスターソース、しょうゆを入れて炒める。

2. 
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   粗びき黒コショウを多めにひいて全体を和え、皿に盛る。