大根と桜エビの青のり炒め

作り方

1. 
   1

   フライパンにサラダ油を入れ、中火にかける。干し桜エビを加え、香ばしい香りがでるまで炒めたら大根を加え、炒め合わせる。

2. 
   2

   蓋をして、大根が透き通ってくるまで中火で加熱する。

3. 
   3

   蓋を取り、きび砂糖と塩を加えて炒め合わせ、青のりを全体にからめて器に盛る。