フリフリチキン

作り方

1. 
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   鶏もも肉を取り出し、キッチンペーパーで水気を拭き取る。鶏もも肉とトウモロコシを魚焼きグリルに並べ、両面に薄く焼き色が付き、中に火が通るまで弱火で15～20分焼く。

   焦げそうな時は、アルミホイルをのせるとよいでしょう。

2. 
   2

   (1)で残ったタレをハケでぬりながら、皮目がこんがりとするまで焼く。トウモロコシは食べやすい大きさに切る。

   (2)で余ったタレは、小鍋に入れてトロミがつくまで煮詰めると、ソースにもなります。