小松菜の香味びたし
- 調理時間
- 15分 ＋漬ける時間
- カロリー
- 55 Kcal
小松菜のシャキシャキとした食感は野沢菜のようです。長時間漬け込んでもOKです。
下準備
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小松菜は熱湯でサッとゆでて水に取る。粗熱が取れたら水気を絞り、根元を少し切り落として、長さ2cmに切る。
作り方
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1ボウルに＜漬け汁＞の材料を混ぜ合わせ、小松菜を15分程漬け込む。水気を絞って器に盛り、すり白ゴマを振る。
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小松菜のシャキシャキとした食感は野沢菜のようです。長時間漬け込んでもOKです。
小松菜は熱湯でサッとゆでて水に取る。粗熱が取れたら水気を絞り、根元を少し切り落として、長さ2cmに切る。
ボウルに＜漬け汁＞の材料を混ぜ合わせ、小松菜を15分程漬け込む。水気を絞って器に盛り、すり白ゴマを振る。
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