ジャガイモのスープ

作り方

1. 
   1

   鍋にジャガイモと水を入れて中火にかけ、煮たったらアクを取り、玉ネギを加える。

2. 
   2

   固形スープの素を入れて煮、塩と粗びき黒コショウで味を調える。

3. 
   3

   皿によそい、粉チーズとパセリをかける。仕上げにEVオリーブ油をまわしかける。