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長芋の簡単レシピ おつまみにも!山葵しょうゆがけ

調理時間
10分
カロリー
77 Kcal

おつまみにもおすすめ!長芋の簡単レシピを紹介します。短冊に切った長芋にワサビしょうゆをかけた定番のおつまみです。

長芋の簡単レシピ おつまみにも!山葵しょうゆがけ
材料  ( 2 人分

長芋

4~6cm
  

少々

<ワサビしょうゆ>

  

練りワサビ

小さじ1/2~1
  

しょうゆ

小さじ1.5~3

下準備

  • 長芋の簡単レシピ おつまみにも!山葵しょうゆがけの下準備1

    長芋は皮をむき、酢少々を入れた水に10分放つ。

  • <ワサビしょうゆ>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 長芋の簡単レシピ おつまみにも!山葵しょうゆがけの作り方1
    1

    長芋の水気を拭き取り、短冊切りにする。

  2. 長芋の簡単レシピ おつまみにも!山葵しょうゆがけの作り方2
    2

    器に長芋を盛って<ワサビしょうゆ>をかけ、刻みのりをのせて、プチトマトを添える。

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