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クルミ入り田作り

調理時間
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ちょこっと、おせちのお手伝い。いつもの田作りにちょっと一工夫でクルミを加えてみました。お好みにほかのナッツ(アーモンドとか、ピーナッツなど)を入れてもおいしいと思います。

クルミ入り田作り
材料  ( 作りやすい量 1 回分

クルミ

(粗みじん切り)50g

大さじ2

白ゴマ

大さじ1

<タレ>

  

しょうゆ

大さじ2
  

砂糖

大さじ1
  

みりん

大さじ1
  

大さじ4

下準備

  • クルミはローストしていないものであれば、オーブントースターで3分ほど軽く焼いておく。

  • クルミ入り田作りの下準備2

    ごまめは2分くらい電子レンジで加熱する。

作り方

  1. クルミ入り田作りの作り方1
    1

    鍋に<タレ>の材料を入れて沸騰したら、クルミとごまめを入れる。

  2. クルミ入り田作りの作り方2
    2

    (1)に酒を加え、水気が飛んだら白ゴマをからめてでき上がり。

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