赤唐辛子のピリリとした辛さがたまらない。
<タレ>
ゆでタコ足は削ぎ切りにし、耐熱の器に盛る。
白ネギは斜め切りにする。
<タレ>の材料を混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、白ネギをサッと炒める。<タレ>を加えて全体に混ざったら、ゆでタコ足を盛った器にかける。