市販品の餃子を使って作るアイデアスープ。
<スープ>
シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。
鍋に<スープ>の材料を入れて中火で熱し、煮たったら餃子、シメジを加えて火を弱め、2~3分煮る。
味をみて足りないようなら塩コショウで味を調え、器に注いでネギを散らし、お好みでラー油をたらす。