焼きおにぎり茶漬け

作り方

1. 
   1

   ご飯を少し冷ましてから、手を水でぬらし、三角ににぎり、分量外のサラダ油を熱したフライパンで両面に焼き色がつくまで焼く。

2. 
   2

   混ぜ合わせたしょうゆとみりんを両面にぬり、さらに香ばしく焼く。

3. 
   3

   器に入れ、温めただし汁を注ぎ入れ、お好みで練り梅、大葉、とろろ昆布を色よくのせる。