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薬味みそのせ卵がけご飯

調理時間
5分
カロリー
381 Kcal

炊きたてのご飯に、卵、薬味、練りみそをのせて。良く混ぜて召し上がれ!

薬味みそのせ卵がけご飯
材料  ( 2 人分

2個

ご飯

(炊きたて)茶碗2杯分

ネギ

(刻み)大さじ2~3

<練りみそ>

  

みそ

大さじ1
  

小さじ1
  

みりん

小さじ1.5
  

しょうゆ

少々

下準備

  • ミョウガはみじん切りにし、刻みネギと合わせる。

  • 薬味みそのせ卵がけご飯の下準備2

    <練りみそ>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 薬味みそのせ卵がけご飯の作り方1
    1

    器にご飯をよそって中央に卵をのせ、<練りみそ>を添えて刻みネギと合わせたミョウガを散らす。よく混ぜて召し上がって下さい!

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