シシトウ盛り冷奴

作り方

1. 
   1

   シシトウは軸を切り落として半分に切り、種を取り除いてみじん切りし、麺つゆ、水と混ぜ合わせる。

2. 
   2

   器に絹ごし豆腐を入れ、(1)をかけてかつお節を盛り、七味唐辛子を振る。