春の山菜でおしゃれおつまみ！ウドのアンチョビ炒め

作り方

1. 
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   フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて弱火にかけ、香りがたったらアンチョビを加え、細かくなるように炒める。

2. 
   2

   ウドと赤唐辛子を加え、サッと炒める。塩コショウで味を調え、器に盛る。