コチュジャンを使った甘辛味。牛肉の代わりにコンビーフを使いました。
<調味料>
ニンジンは皮をむき、せん切りにする。ニラは長さ3cmに切る。
春雨はたっぷりの湯で、袋の表記時間通りにゆでる。ゆで上がる1分前にニンジンとニラを加える。流水で冷まし、ザルに上げて水気をきる。
ボウルに<調味料>の材料、ほぐしたコンビーフ、(2)を和えて、器に盛る。