タケノコのチャーハン

作り方

1. 
   1

   水煮タケノコは5mm角に切る。豚バラ肉は5mm角に切り、塩をもみ込む。ニンニクは芽を取ってみじん切りにする。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、(1)の豚バラ肉を炒める。火が通ったらニンニクを加え、香りがたったら(1)の水煮タケノコ、ご飯を加えて強火で炒め合わせる。

3. 
   3

   全体がパラパラしたら薄口しょうゆをまわし入れて炒め合わせ、塩、ドライパセリで味を調えて器に盛る。