ナメコとミツバの卵スープ

作り方

1. 
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   鍋に＜スープ＞の材料を入れて強火にかける。煮たったら中火にしてナメコを入れ、再び煮たったらミツバを加える。

2. 
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   溶き卵をまわし入れ、ふんわりと火が通ったら塩で味を調え、器に注ぎ分ける。