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春菊とジャガイモの和風チヂミ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 187 Kcal
ジャガイモが入っているのでモチモチ感が楽しめます。多めの油でカリッと焼きましょう。
下準備
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ジャガイモは皮をむき、すりおろす。ボウルに＜生地＞の材料を混ぜ合わせる。
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春菊は水洗いし、長さ3～4cmに切る。ちくわは長さを3等分してさらに細切りにする。
作り方
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1フライパンに多めのサラダ油を中火で熱し、＜生地＞を直径5～6cmになるように流し入れる。
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2春菊とちくわをのせ、裏返して両面香ばしく焼く。器に盛り、ポン酢しょうゆを添える。
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