ヒジキとちくわのみそ炒め

作り方

1. 
   1

   芽ヒジキは水で柔らかくもどし、ザルに上げて流水で洗い、しっかり水気をきる。ちくわは縦半分に切り、さらに幅3mmに切る。ニンジンは皮をむき、5mm角に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱して芽ヒジキ、ちくわ、ニンジンを加えて炒め合わせ、＜調味料＞の材料を加えて汁気がなくなるまで炒める。