<肉ダネ>
<調味料>
<調味料>の材料を混ぜ合わせる。
きんぴらは粗く刻み、<肉ダネ>の材料と共にボウルに入れて練り混ぜ、3等分に分けて小判形にまとめる。(ヒント)ゴボウのきんぴらでもおいしいです。
フライパンにサラダ油を熱し、(2)を並べ入れる。焼き色がついたら返して火を弱め、フライパンに蓋をして火を通す。
<調味料>を加えて強火でからめ、サラダ菜と共に詰める。
・おかずは別の容器に入れてからお弁当箱に詰めましょう。
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・おかずは冷めてから蓋をしましょう。
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