ベビーリーフのサラダ

作り方

1. 
   1

   ベビーリーフはよく洗って水気をきる。マッシュルームは汚れがあれば濡らして絞ったキッチンぺ―パーで拭き取る。

2. 
   2

   マッシュルームは縦2mm幅の薄切りにする。ボウルにベビーリーフ、マッシュルーム、ケイパーを入れざっくりと混ぜる。

3. 
   3

   ＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせ、回しかける。