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ネギとアボカドの簡単グラタン
- 調理時間
- 25分
- カロリー
- 494 Kcal
アンチョビとニンニク、生クリームが入った、濃厚なグラタン。食べたい時にすぐ出来ます！
下準備
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白ネギは斜め薄切りにする。
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アボカドは包丁を縦に入れ、種まで深く切り込みを入れ、両手でひねるように半分に分ける。種を取り、果肉をスプーン等で取り出し、ひとくち大に切る。
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オーブンを230℃に予熱する。
作り方
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1フライパンにオリーブ油、アンチョビ、ニンニクを入れて弱火にかけ、香りがたったら生クリームを加えて軽く煮たたせ、塩コショウで味を調える。
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2耐熱容器に白ネギとアボカドを順に入れ、(1)を加えてピザ用チーズを散らす。230℃に予熱しておいたオーブンで15～18分、おいしそうな焼き色がつくまで焼く。
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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