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自家製ドレッシングのグリーンサラダ 簡単ヘルシー
- 調理時間
- 15分 ＋冷やす時間
- カロリー
- 99 Kcal
キウイをたっぷり入れた、自家製ドレッシング。ヘルシーで簡単に仕上がりますよ。ハチミツを加えて甘さをプラスするのがポイント。
下準備
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レタスは2cm角のザク切りにする。水菜は根元を切り落とし、長さ3cmに切る。
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＜キウイドレッシング＞のキウイは皮をむき、芯のかたい部分をくり抜いてから、5mm角に切る。
作り方
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1＜キウイドレッシング＞のキウイ以外の材料をボウルに入れ、泡立て器で混ぜ合わせて乳化させる。そこにキウイを加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
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2レタスと水菜を混ぜ合わせ、器に盛る。(1)を上からかける。
このレシピのポイント・コツ
・野菜はキュウリ、キャベツ、ベビーリーフなど、お好みでお選びください。
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