鮭のバターしょうゆ焼き

作り方

1. 
   1

   アルミホイルにバターを薄くぬり、1人分のエノキを敷き、鮭とシイタケ、残りのバターをのせ、塩コショウをして包む。同じものをもう1つ作る。

2. 
   2

   (1)を魚焼きグリルで、鮭に火が通るまで10～15分焼く。アルミホイルごと器に移し、しょうゆをかけ、ネギを散らす。