長芋短冊
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 49 Kcal
下準備
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長芋は4等分の長さに切って皮をむき、酢少々を入れた水に5分放つ。
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プチトマトはサッと水洗いし、水気をきる。
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＜合わせじょうゆ＞をあわせる。
作り方
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1
長芋の水気を拭き取り、縦短冊に切る。
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2
器に長芋を盛り、刻みネギ、のりを盛り付け、＜合わせじょうゆ＞をかけ、プチトマトを添える。
このレシピのポイント・コツ
＜ちょっとヒント＞
・タラコや明太子、たたき梅やおかか梅と合わせても美味しい。 |
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