牛すき焼き

作り方

1. 1

   玉ネギは4等分のくし切りにする。白菜は食べやすい大きさに切る。白ネギは幅1cmの斜め切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、玉ネギを炒める。その上に牛肉を広げてのせ、＜調味料＞の材料を上から順に入れる。

3. 
   3

   白菜、白ネギを入れて火が通るまで煮る。

   煮汁が残ったらうどんを入れても良いですよ。