あともう一品欲しい時におすすめです。
木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで10分程水気を切り、1cm角に切る。ザーサイはせん切りにする。プチトマトはヘタを取り、縦4等分に切る。
ボウルで木綿豆腐、ザーサイ、刻みネギ、プチトマト、白ゴマ、ゴマ油をサッと和えて器に盛り、ミルびき岩塩を振る。