里芋のキッシュ風

作り方

1. 
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   里芋はゆでて皮をむき、マッシュする。キャベツはゆでて太めのせん切りにする。玉ネギ、石づきを切り落としたシイタケは粗みじん切りにする。

2. 
   2

   全ての材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。

3. 
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   耐熱容器に(2)のタネを流し込み、220℃に予熱しておいたオーブンで15分焼く。