ピサラディエール(玉ネギのピザ)

作り方

1. 
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   フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて火にかけ、香りがたったら玉ネギを加えて炒める。タイムとローズマリーも加えて香りをつける。

2. 
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   30分炒めたら、タイムとローズマリーを取り出し(後で飾りに使います)、塩、粗びき黒コショウで味を調え、ピザクラストの上に広げる。

3. 
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   ブラックオリーブを散らし、さらにアンチョビをちぎりながらのせる。180℃に予熱しておいたオーブンで15分焼き、飾り用に残しておいたタイム、ローズマリーをのせる。