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焼きしゃぶサラダ

調理時間
15分
カロリー
309 Kcal

麺つゆとサラダ油、酢でしゃぶしゃぶ。火を通しながら味をつけるので一石二鳥!野菜を巻くように召し上がれ!

焼きしゃぶサラダ
材料  ( 2 人分

豚肉

(しゃぶしゃぶ用)150g

キャベツ

3~4枚

<調味料>

  

サラダ油

大さじ1
  

麺つゆ

(2倍濃縮)大さじ2
  

大さじ1

作り方

  1. 焼きしゃぶサラダの作り方1
    1

    キャベツはせん切りにする。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り除き、縦細切りにする。ニンジンは皮をむき、せん切りにする。

  2. 焼きしゃぶサラダの作り方2
    2

    キャベツ、ピーマン、ニンジンを混ぜ合わせ、器に平たく盛る。

  3. 焼きしゃぶサラダの作り方3
    3

    鍋に<調味料>の材料を入れて煮たたせ、豚肉を1枚ずつゆで、色が変わったら(2)の野菜に盛る。鍋に残った<調味料>を大さじ1まわしかける。

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