キノコのバルサミコソテー

作り方

1. 
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   フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて中火にかけ、香りがたったらシメジとマイタケを入れて炒める。塩と粗びき黒コショウで味を調える。

2. 
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   仕上げにバルサミコ酢を加えて軽く煮る。