豚肉の甘酢焼き

作り方

1. 1

   豚肉は長さ4～5cmに切り、両面に片栗粉をまぶす。サラダ油を熱したフライパンで両面焼き、いったん取り出す。

2. 
   2

   フライパンに＜甘酢ダレ＞の材料を入れ、煮たたせる。(1)を戻し入れてからめ、白ゴマを振る。