ゴボウのきんぴら
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 110 Kcal
ささがきとは違った食感を味わって下さい！
下準備
-
ゴボウはたわしできれいに水洗いし、長さ3cmに切る。さらに縦に2つ、または4つに切り、水に放つ。
-
ニンジンは皮をむき、長さ3cmの細切りにする。
-
＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1フライパンにサラダ油を中火で熱し、水気をきったゴボウ、ニンジンを炒め、少し色付いてきたら＜調味料＞を加える。
-
2強火のまま汁気がほとんどなくなるまで炒め、器に盛る。
ゴボウのきんぴらのレシピ・作り方に戻る