ネギみそは作り置きできます。のせて焼くだけで一品プラス!
<調味料>
青ネギは根元を切り落とし、小口切りにする。<調味料>の材料を混ぜ合わせる。
ネギみそを作る。フライパンにゴマ油を中火で熱し、青ネギと<調味料>を入れ、汁気がなくなるまで炒める。
厚揚げに(1)のネギみそをぬり広げ、オーブントースターで焼き目が付くまで焼く。器に盛り、七味唐辛子を振る。