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グリーンサラダ

調理時間
15分
グリーンサラダ
材料  ( 4 人分

レタス

1/2個
  

レモン汁

小さじ2

<ドレッシング>

  

塩コショウ

少々

下準備

  • グリーンサラダの下準備1

    レタス、サニーレタスは水洗いし、食べやすい大きさに手でちぎって冷水に通し、パリッとすればザルにあげる。

  • キュウリは両端を切り落とし、一口大の乱切りにして冷水に通し、水切りする。

  • プチトマトは軸を取り、水洗いし縦半分に切る。

  • グリーンサラダの下準備4

    マッシュルームはサッと水洗いして水気を拭き取り、縦に薄く切り、レモン汁を振り掛ける。

作り方

  1. グリーンサラダの作り方1
    1

    食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておいた野菜を盛り合わせ、好みでEVオリーブ油、バルサミコ酢、塩コショウをかけていただく。

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