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油揚げと貝われ菜のユズ煮
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 166 Kcal
とっても上品な味付けです。ユズコショウの香りが優しく香る一品。
下準備
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油揚げはキッチンペーパーで油を拭き取り、縦半分に切ってさらに幅5mmに切る。
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貝われ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。
作り方
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1鍋に＜煮汁＞の材料を入れ火にかけ、煮たったら油揚げを加え、4～5分煮る。
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2貝われ菜を加えてサッと煮て、器に盛る。
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