とろけたチーズとキムチは相性ばっちり。熱々のうちに召し上がれ。
<衣>
豚ロース肉を1枚ずつ広げて塩コショウで下味をつける。
(1)に1/3に切ったスライスチーズと白菜キムチをのせて巻く(同様に6つ作る)。
(2)に<衣>の小麦粉、溶き卵、パン粉を順番につけ、170℃の油で色よく揚げる。
器にせん切りにしたキャベツと(3)を盛る。