鶏肉の磯辺巻き

作り方

1. 
   1

   ボウルに鶏ひき肉と＜調味料＞の材料を加え、粘り気が出るまで手早くしっかりと混ぜる。

2. 
   2

   焼きのりを横半分に切る。ラップに焼きのりをのせ、焼きのりの向こう側を1cm程残して半量の(1)をのせ、ヘラ等を使い薄くのばす。

3. 
   3

   手前からクルクル巻く。残りも同様に作る。

   ラップを巻き込まないように注意する。

4. 
   4

   グリルにアルミホイルをひいて薄く油をひく。(3)をのせ、中火で約8～10分焼く。途中焦げそうな場合は上にアルミホイルをかけて焼く。

5. 
   5

   粗熱が取れたらひとくち大に切り、器に盛る。