ピーマンのお浸し

作り方

1. 
   1

   熱湯にニンジンを加え、煮立つ直前にピーマンを加えて菜ばしでひと混ぜしザルに上げる。

2. 
   2

   ＜合わせだし＞のボウルに1を加えてザックリ混ぜ、ゴマ油を混ぜ合わせる。器に盛り分け、レモン汁を掛ける。