具材は少なくてもカニカマボコの風味豊かなすまし汁です。
<調味料>
カニ風味カマボコはほぐす。ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。
鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったら<調味料>の材料、カニ風味カマボコを加える。ワカメを加えて火を止め、器に注ぎ分ける。