<調味料>
豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。ニンジンは皮をむき、半月切りにする。白ネギは斜め薄切りにする。
フライパンにサラダ油を加えて強火にかけ、豚バラ肉を炒め、肉の色が白っぽくなったらニンジン、白ネギを加えて炒め合わせる。
全体に炒められたら中華麺をほぐしながら加え、炒め合わせる。<調味料>の材料を加え、全体にからまったら塩コショウで味を調える。
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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