バラエティ蒸しパン
- 調理時間
- 30分
スイーツ系からおかず系までバラエティ豊かな蒸しパン。食べやすくてお弁当に最適です。
材料
（
直径7cm位のマフィン型
12
個分
）
ホットケーキミックス
250g牛乳
150ml卵
2.5個砂糖
小さじ2.5サラダ油
大さじ2.5<ツナ＆コーン>
ツナ
(缶)小さじ4水煮コーン
(缶)小さじ4<カスタード＆小豆>
プリン
(市販品)小さじ4ゆで小豆
(缶)小さじ4<サツマイモ＆ベーコン>
サツマイモ
2cm塩
少々ベーコン
1枚
下準備
-
ツナは汁気をきり、粗くほぐす。水煮コーンはザルに上げ、水気をきる。ベーコンは細切りにする。
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サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、1cm角に切り、塩を加えた水に放ち、アクを抜いて水気をきる。
作り方
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1ボウルに＜生地＞の材料を全て入れ、泡立て器で混ぜ合わせ、1/12量ずつマフィン型の8分目まで入れる。
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2(1)にツナと水煮コーン、プリンとゆで小豆を小さじ1ずつ、サツマイモとベーコンを1/4量ずつのせる。
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3湯気の上がった蒸し器に(2)を入れ、12～13分蒸す。
竹串を刺し、生地がついてこなければOKです。前日に作っておけば当日は詰めるだけ♪
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