ホウレン草のゴマ和え

下準備

• ホウレン草は熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞る。根元を切り落とし、長さ4cmに切る。

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  ちくわは縦半分に切って、薄い斜め切りにする。

• ボウルに＜合わせゴマダレ＞の材料を混ぜ合わせる。