梅ジャコダレはご飯にかけてもおいしいですよ！
<梅ジャコダレ>
豆腐はサッと水洗いし、食べやすい大きさに切る。
レタスはせん切りにして水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。
＜梅ジャコダレ＞の梅干しは種を取り、包丁でペースト状にたたき、他の＜梅ジャコダレ＞の材料と混ぜ合わせる。
器に豆腐とレタスを盛り、＜梅ジャコダレ＞をのせる。
