<調味料>
牛もも肉とニンジン(皮をむく)は、長さ4~5cmのせん切りにする。
耐熱容器に(1)を入れ、<調味料>の材料を加えてもみ込む。ラップをして電子レンジで2~3分加熱し、よく混ぜる。電子レンジは600Wを使用しています。ゴマ塩を振ったゆで卵と共に弁当箱に詰める。