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クレソンのサッパリ塩レモンサラダ
- 調理時間
- 5分
- カロリー
- 34 Kcal
お肉の付け合わせに良く合うクレソンを、ゴマ油の効いたサッパリドレッシングで和えました。
下準備
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クレソンは根元を切り落とし長さ3cmに切る。ニンジンはせん切りにする。
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白ネギは縦に切り込みを入れて外側の白い部分をはがし、せん切りにしてサッと水にさらし、水気をきる。
作り方
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1ボウルに＜塩レモンドレッシング＞の材料を入れて混ぜ、クレソン、ニンジン、白ネギを入れて和える。
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2器に盛り、焼きのりを適当な大きさにちぎって散らす。
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