ごはんのお供に！ホタテの佃煮

作り方

1. 
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   鍋に＜煮汁＞の材料を入れて中火にかけ、煮たったらホタテを加える。再び煮たったら落とし蓋をして1分煮る。

   煮汁が落とし蓋まで届かなければ、水を足してください。

2. 
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   落とし蓋を外して強火で煮からめる。煮汁が少なくなったら器に盛り、ショウガをのせる。