イカ天入り野菜炒め
- 調理時間
- 5分
- カロリー
- 120 Kcal
お菓子のイカ天を料理に！ コクもあって意外においしい！？
下準備
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イカ天は食べやすい大きさに割る。ニンジンは皮をむき、せん切りにする。玉ネギは薄切りにする。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、細切りにする。
作り方
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1フライパンに分量外のサラダ油をひき、ショウガを入れ弱火にかける。ショウガから香りが出たら、中火から強火にしてニンジンを炒め、さらに玉ネギ、モヤシ、ピーマンを入れて炒める。
モヤシは100g使用しています。
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2野菜に火が通ったら、イカ天を入れてサッと炒める。鍋肌から＜調味料＞の材料を加えて炒め、器に盛る。
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