白身魚の香草ムニエル

作り方

1. 
   1

   中火で熱したフライパンにバターをひき、白身魚を焼く。両面に焼き色をつけたら蓋をして蒸し焼きにする。

2. 
   2

   火が通ったら皿にのせ、レモンを添える。