印刷ボタンをクリックすると印刷メニューが表示されます。このエリアは印刷されません。

上品な味わい ウドとホタテの煮物

調理時間
15分
カロリー
38 Kcal

ウドとホタテをだし汁で煮た、上品な味付けの煮物。ウドのシャキシャキとした食感を楽しんで。

上品な味わい ウドとホタテの煮物
材料  ( 2 人分

ウド

1/2本
  

少々

ホタテ

(缶)40g

<煮汁>

  

みりん

小さじ1
  

薄口しょうゆ

小さじ1

下準備

  • 上品な味わい ウドとホタテの煮物の下準備1

    ウドは長さ4cmに切り、厚めに皮をむいて厚さ5mmの短冊切りにし、酢水に放って水気をきる。

作り方

  1. 上品な味わい ウドとホタテの煮物の作り方1
    1

    鍋にホタテ(汁ごと)、<煮汁>の材料を入れて火にかける。煮たったら中火にし、ウドを加えて2~3分煮て器に盛る。

上品な味わい ウドとホタテの煮物のレシピ・作り方に戻る
Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.