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リンゴと生ハムのサラダ

調理時間
5分
カロリー
193 Kcal

リンゴの甘さに、マスタードの効いたドレッシングがよく合います。

リンゴと生ハムのサラダ
材料  ( 2 人分

リンゴ

1/2個

生ハム

適量

<ドレッシング>

  

適量
  

EVオリーブ油

小さじ2

作り方

  1. リンゴと生ハムのサラダの作り方1
    1

    リンゴは皮付きのまま縦半分に切って芯を取り、さらに横に薄切りにする。クレソンは根元を落として長さ3cmに切る。スナップエンドウはヘタと筋を取る。

  2. リンゴと生ハムのサラダの作り方2
    2

    お湯を沸かして分量外の塩を入れ、スナップエンドウをサッとゆで、冷水に取り水気をきる。

  3. リンゴと生ハムのサラダの作り方3
    3

    ボウルに<ドレッシング>の材料を入れて混ぜ、リンゴ、クレソン、スナップエンドウを和える。皿に盛り生ハムをのせる。

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